Животноводство может быть таким же прибыльным делом, как нефтяной или газовый бизнес. Это уже доказали на своем примере некоторые кубанские производители мяса. Но как сделать так, чтобы высокодоходными были не только отдельные хозяйства, но и вся животноводческая отрасль в целом, губернатор Кубани Александр Ткачев обсуждал на расширенном совещании с руководителями сельхозпредприятий и главами районов. По данным газеты «Кубанские новости», совещание прошло в Мостовском районе, настоящем Клондайке для развития отрасли, особенно мясного скотоводства. И это вовсе не единственная территория на Кубани, где, как говорится, сам Бог велел успешно заниматься животноводством. Главное – грамотно использовать свой потенциал, преимущества кризисного времени и господдержку.
За последние годы в рамках нацпроекта и государственной программы в АПК вложено почти сто миллиардов рублей кредитов. Каждый третий рубль этих инвестиций пришелся именно на животноводство – почти 30 миллиардов рублей. Кроме того, за эти же годы из федерального и краевого бюджетов кубанские хозяйства получили более 14 миллиардов рублей различных субсидий. С 2006 года в крае введены в эксплуатацию 56 крупных ферм. Еще на пятидесяти запущены первые очереди или строительные работы находятся в стадии завершения. Поэтому первоочередные задачи, которые стоят перед животноводами, - найти возможность завершить строительство каждого объекта и запустить все их в работу.
Живой пример предельно успешного труда в отрасли – Николай Чалов. Человек без специального образования, физрук по специальности, практически совершил «революцию» в животноводстве своего района. Одним из первых он сделал ставку на зарубежные породы скота и не прогадал. Сейчас в его фермерском хозяйстве более семи тысяч голов элитного мясного поголовья. Ежедневные привесы доходят до 1700 граммов в день, а себестоимость мяса составляет 25-26 рублей за килограмм. В ближайшем будущем фермер планирует строительство собственного мясокомбината, соответствующего всем европейским стандартам.
Секрет успеха животновода и бизнесмена Чалова довольно прост: взял кредит в Россельхозбанке, изучил опыт зарубежных специалистов, обучил за границей своих сотрудников. И последнее составляющее успеха – большое трудолюбие и здоровый интерес ко всему новому. «Прошло то время, когда мы боролись просто за вал, за количество подворий, - подчеркивает губернатор. – Теперь важно помочь лучшим из них, самым сильным. Тем, кто хочет развиваться дальше. Поэтому задача департамента сельского хозяйства и глав районов, поселений – создать механизм для укрупнения ЛПХ. Чтобы они и сами поднимались, и укрепляли казну налогами».
Вспомнили на совещании и о развитии новых, а точнее, хорошо забытых старых видах животноводства. Речь идет о выращивании овец, коз, кроликов, нутрий, индюков. Этот рынок почти не освоен кубанскими хозяйствами, а спрос на подобную продукцию очень высокий. Еще одной стратегической задачей, стоящей перед отраслью, является смещение импортных продуктов с мясного олимпа. Сделать это можно с помощью высокотехнологичного производства с низкой себестоимостью (а кубанский производитель уже показал, что это возможно), достойным качеством и исключением посредников с помощью так называемых мясных ярмарок.
Для этого на Кубани запустили программу «Доступное мясо». Хорошую свинину кубанцы теперь смогут купить по 140 рублей за килограмм, сообщает вестник администрации Краснодарского края «Краевые новости». А ведь еще совсем недавно за нее приходилось выкладывать около 230 рублей. Пока программа «Доступное мясо» работает в Анапе и Абинском районе на 18 торговых точках. Покупатели этими новациями довольны, продавцы тоже: за полдня легко распродают по полторы тонны свинины. Низкая цена – это секрет успеха хорошей торговли. Но чтобы ее достичь, нужно сократить путь мяса от производителя до потребителя. В результате перекупщики в минусе, а покупатели только в плюсе. По словам вице-губернатора Евгения Громыко, 140 рублей за кило свинины – это и есть ценовой потолок, который нельзя превышать. Он будет соблюдаться и на уже открытых точках, и на тех, что только собираются запускать. Главы районов обещают нововведение поддержать. На рынках с производителей не будут брать деньги за место и за уборку, а стоимость санитарных справок просубсидируют из местных бюджетов. Уже скоро новую ценовую политику почувствуют сначала в Мостовском и Тихорецком районах, а затем и все жители края.
Тем временем на прошедшей неделе специалисты Управления Россельхознадзора по Краснодарскому краю и Республике Адыгея в очередной раз предотвратили ввоз опасных грузов на территории РФ из-за рубежа. В Туапсинском порту в 19,7 тонны турецких гранатов обнаружили средиземноморскую плодовую муху. И этот же карантинный объект также был обнаружен и в новороссийском порту при досмотре почти 32 тонн турецких мандаринов.
Краснодарский край прирастает производством. Кубанский завод германской компании «Клаас» удваивает свои мощности. Это решение было принято во время переговоров руководства предприятия с губернатором Александром Ткачевым, информирует издание «Кубань сегодня». Компания «Клаас» - первый западный производитель сельхозтехники, который открыл собственное производство в России. Договор с руководством предприятия Александр Ткачев подписал в Ганновере в мае 2003 года. Фирма приобрела земельный участок в Краснодаре и начала строительство. Завод открыли в 2005 году. Уже через год с конвейера сошло 240 комбайнов. Спустя еще один год на краснодарском «Клаасе» собрали уже 328 комбайнов. Увеличение мощностей завода – это и поддержка экономики региона, и помощь аграриям. Руководство предприятия организует полный технологический цикл и увеличивает мощность в два раза, то есть на 100%. Кроме того, в Краснодаре теперь будут не только собирать комбайны из готовых деталей, но и производить комплектующие к ним.
Светлана Запияди
Крестьянские ведомости: http://www.AgroNews.ru.
|
